כרעיים בזיתים
זהו מתכון ים תיכוני פשוט,וטעים להפליא! אז מה צריך? 6 כרעיים,1 בצל גדול,2 כפות שמן זית,שורש סלרי (מגורר גס),2…
זהו מתכון ים תיכוני פשוט,וטעים להפליא! אז מה צריך? 6 כרעיים,1 בצל גדול,2 כפות שמן זית,שורש סלרי (מגורר גס),2…
מתכון פשוט ונוסטלגי,לילדים ולמבוגרים כאחד. הביסלי משדרג את המתכון ומתובל בעצמו,כך שאינכם צריכים להתאמץ יותר מידי,מתכון פשוט וקל עם…
ראשית,נקפיד בקניית עופות טריים,דבר זה מאפשר לזיהוי המראה,הריח והמרקם וכמובן יותר נוח ונגיש להכנה. במידה וכן רכשתם עוף קפוא,סימני…
הכל מתחיל ומסתיים באיכות הבשר.בראש ובראשונה בקשו מהקצב בשר ישראלי,טרי, טרי ואיכותי... באילו סוגי בשר להשתמש? מומלץ שסך כל הבשרים…
שמן הזית מניע את מערכת העיכול, תורם לניקוי רעלים ופינוי פסולת מגופנו. בנוסף הוא התגלה כמסייע במניעת סרטן המעי…
אז איך אנחנו בעצם מקלפים ומפרידים את הפילה מהדג? כלים דרושים: סכין פילוט גמישה, קרש חיתוך רחב, פינצטה או…
באשר לנתחי תבשילים, מומלץ לרכוש בעיקר נתחים מאזור הכתף,הצוואר,שרירי זרוע ועצמות למיניהן המעשירות את התבשילים. נתח צלי כתף (מספר…
הרי לכם כמה טיפים לבחירת הנתח המושלם: הדבר בולט שאנו צריכים לשים עליו דגש בנתח האנטריקוט הוא צבע השומן,צבעו…
אין כמו פסטה איכותית ואמיתית ממש כמו באיטליה,הנה לכם כמה טיפים לפסטה המושלמת: 1. מלאו את סיר הפסטה שלכם…