קצביה בוטיק

ארוחת צהריים מהירה וטעימה. מצרכים: 300 גרם עוף טחון,בצל בינוני קצוץ דק,חופן כוסברה קצוצה דק,כפית כורכום שטוחה,כפית פפריקה חריפה,חצי כפית תבלין לקציצות,2 תפו"א מגורדים מלח

הכל מתחיל ומסתיים באיכות הבשר.בראש ובראשונה בקשו מהקצב בשר ישראלי,טרי, טרי ואיכותי…  באילו סוגי בשר להשתמש? מומלץ שסך כל הבשרים יהיו מורכבים סה"כ מ- 20% בשר

על טמפרטורת הגשה מומלץ לשים דגש מכיוון שאופי היין וכוונת היינן פותחות בפנינו את הטעמים והניחוחות הרצויים. טמפרטורה קרה מידי מונעת מאיתנו את מיצוי הטעמים,