צלעות כבש מתקתקות ביין לצד פטריות. מצרכים:8 צלעות כבש,100 גרם פטריות פורטובלו,100 גרם פטריות שמפיניון,כוס יין לבן, שמן זית,מלח פלפל,ו2 שינים שום. מערבבים בקערה את
הכל מתחיל ומסתיים באיכות הבשר.בראש ובראשונה בקשו מהקצב בשר ישראלי,טרי, טרי ואיכותי… באילו סוגי בשר להשתמש? מומלץ שסך כל הבשרים יהיו מורכבים סה"כ מ- 20% בשר
דגים עשירים בחלבון, מכילים ברזל, וויטמין B12 ולכן הם מיטיבים לבריאותינו. מחקרים מראים שאכילת דגים מסייעת במניעת מחלות לב, שבץ,אלצהיימר ועוד. במקרים רבים לדגים קפואים