מתכון בריא ומשביע שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו בארוחת ערב.
מצרכים: 5 חתיכות עבות של פילה סלמון,רוטב טריאקי,שבבי כוסברה.
בקערה מניחים את חתיכות הסלמון ועליהם שופכים את רוטב הטריאקי,מספיגים את כל חתיכות הדג ברוטב מכסים בניילון נצמד ונותנים לסלמון לנוח בקירור בין 40 דק' לשעה.
לאחר מכן מוציאים את הסלמון מניחים את כל החתיכות בתבנית ועליהם מפזרים את שבבי הכוסברה,מכניסים לתנור בטמפרטורה של 170 מעלות למשך 17 דק.'
