אודות

מעדני הקצב, קצביה שהיא חוויה קולינרית לאוהבי בשר

"מעדני הקצב" היא קצביה פועלת שנים בהרצליה והפכה לשם דבר. אטליז איכותי המספק נתחי בשר איכותיים ומבוחרים המגיעים ממיטב מגדלי הבקר ברמת הגולן. לצד הבשרים המגיעים ברמות כשרות וכשרות מהודרת(בית יוסף, מחפוד, עטרה ) ניתן למצוא מוצרי גורמה שמשלימים את החוויה  הקולינרית,  מוצרי גורמה כמו יינות מיוחדים רטבים תבלינים ממרחים מיוחדים ועוד.

נתנאל שרעבי האיש מאחורי קצביית הבוטיק

האיש שמאחורי "מעדני הקצב"  הוא הבעלים נתנאל שרעבי הוא קצב שאוהב מאוד  בשרים וקולינריה הממש את החזון לו להציע ללקוחות שלו את נתחי הבשר איכותיים ביותר לצד מוצרי בוטיק כמו נקניקיות מסוגים שונים, המבורגרים, קבבים שיפודים בייצור עצמי תוך כדי שימוש בנתחי בשר טרי בלבד. לקצביה יש מקררים מיוחדים המשמשים ליישון בשרים שונים .

מה נוכל למצוא באטליז הבשרים?

אוכל גורמה ואהבה לקולינריה והמודעות לבשר איכותי וטרי התגברה מאוד בשנים האחרונות בעיקר בזכות תוכניות טלוויזיה רבות שכבשו את המסך אי שם בשנות התשעים ע"י  שפים ישראלים מובילים כמו חיים כהן וישראל אהרוני. נחשפנו לנתחי בשר לבישול וצלייה  אבל שהגענו לסופר למחלקת הבשר ובקשנו נתח מסיים כמו פינקיה, וייסבראטן ,בריסקט,אונטריב, שייטל מכסה ורד הצלע או סטייק טומהוק ועוד ועוד.. בדרך כלל כל אותם נתחים לא היו זמינים ובטח לא טריים. אצל נתנאל שרעבי במעדני הקצב דאגנו שתוכלו להשיג  כל נתח  לארוחות הגורמה שאתם מתכננים וכל הבשרים באיכות מעולה שמגיעים ממגדלי בקר מרמת הגולן.  אבל לא רק בשר בקר תוכלו למצוא אל גם בשר כבש,הודו, ואווז וכמובן בשר עוף שמטופל ונארז באופן מקצועי וברמת ניקיון הגבוהה ביותר.

בשר ישראלי טרי עד הצלחת

בשר הוא מוצר עדין ונדרש לטפל בו במקצועיות אבל מעל לכל בהגינות שמביא את האמון שנותן הלקוח באטליז. אבל התהליך מתחיל עוד לפניכן הוא האמון שבין האטליז למגדלים. "מעדני הקצב"  יודעים בדיוק מאיפה ואיך הגיע הבשר, לכן  בחרנו לספק בשר אך ורק שהגיע מחוות מגדלים מובילות  מרמת הגולן המבוקרות והמופקחות בכל שלבי הגידול והשחיטה.

השרות בקצביה, המשלוחים  והצוות המקצועי

רק נותר לכם לבקר אותנו בהרצליה אנחנו נמצאים ברחוב בן גוריון 13 או פשוט להזמין דרך האתר ונשלח עד אליכם את ההזמנה(חינם החל מהזמנה של 300) ההזמנה מגיע באותו יום לפרטים על משלוח ואזורי חלוקה(השרון וגוש דן) כנסו כאן. לא משנה אם תגיעו אלינו או תזמינו דרך האתר הצוות המקצועי תחת ניהולו של נתנאל שרעבי מכוון לתת שרות ללקוח ולטפל בכל הזמנה שלכם וזמין לכל שאלה ואל תשכחו להיכנס למוצרים הנלווים יכול לחסוך לכם הרבה זמן בחיפוש אחר מוצרי גורמה שקשה למצוא בדרך כלל.