שניצל עסיסי ומפתיע.
מצרכים: 1 ק"ג בשר שייט פרוס דק (נתח מס' 13 המתאים לבישולים קצרים),3 כפות שמן לטיגון,מל פלפל לפי הטעם,פירורי לחם וביצה.
על כל שייטל מפזרים מעט מלח ופלפל,טובלים בביצה ובפירורי לחם.
מחממים 3 כפות שמן לטיגון על אש קטנה ומטגנים משני הצדדים.
ניתן להגיש לצד פירה.
לרכישה שניצל בקר טרי
